4. Nar ekşili İncir Dolma

Yaz mevsimi dediğimizde aklımıza gelen ilklerden biri İNCİR. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu özel meyveye farklı bir dokunuş isterseniz Nar ekşili İncir Dolmasını denemeden geçmeyin. Kendine has tadı, yumuşacık dokusu ile yaz davet sofralarınızın bas tacı olacak. 

Malzemeler :

  • 6 – 7 adet İncir 
  • 200 gr küp küp doğranmış Beyaz Peynir
  • 100 gr küp küp doğranmış Küflü Peynir
  • 4 – 5 yemek kaşığı Nar ekşisi 
  • 4 – 5 dal taze Biberiye 
  • 4 – 5 dal taze Fesleğen 

Yapılışı :

  1. İncirleri çiçek gibi ortadan dörde bölün
  2. Küp küp doğradığınız beyaz ve küflü peyniri aralarına yerleştirin 
  3. Biberiye ve fesleğenleri peynirlerin arasına yerleşirin 
  4. Servis tabağına alın ve nar ekşisini tek tek incirlerin üstüne gezdirin