Stokta Var

Nohut Unu 250 GR

19.00

Kadın üreticilerimiz tarafından özenle toplanan nohutlar öğütülerek elde edilmiştir.

 

Stok kodu: G01UB63 Kategoriler: ,

Ürün Özellikleri

Nohut Unu Nedir?

Son dönemde glutensiz un arayışında olanların gözdesi haline gelen nohut unu, Hint mutfağında oldukça karşımıza çıkmaktadır. Ülkemizde de talebi oldukça artan nohut unu, çeşitli hamurlarda kıvam arttırıcı olarak da değerlendirilmektedir. Glutensiz bir un olan nohut unu, kuru nohutların öğütülmesiyle elde edilmektedir. 

Hatay’dan Gelen Doğal Lezzet

Bakliyat türlerinin bilinen en lezzetlisi ve en bilindik tadı olan nohut, Hatay’da kadın üreticilerimiz tarafından taş değirmenlerde un haline getirilerek sofralarınıza sunulmaktadır. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan Gurmeva nohut unu ile sevdiklerinize lezzetli bir sunum hazırlayabilirsiniz.

Nohut Ununun Faydaları Nedir?

Nohut unu, glutensiz olması dolayısıyla ideal tercihler arasında yerini almaya başlamıştır. Özellikle gluten içermemesi dolayısıyla çölyak hastalarının da keyifle tüketebileceği bir üründür. İçerisinde bulundurduğu magnezyum, postasyum, kalsiyum ve demir mineralleri ile sağlıklı bir üründür. Ayrıca A ve B6 vitaminleri bakımından da oldukça zengindir. Lif kaynağıdır. Vücudun direncini arttırarak bağışıklık sistemini destekleyen nohut, lif kaynağı olması dolayısıyla da sindirim sistemine güç katar. Maske olarak da değerlendirebileceğiniz nohut unu cilt sağlığı konusunda da destek sağlamaktadır. Damar tıkanmasının önüne geçer, bağışıklığı güçlendirir.

Nohut Unu Nerede Kullanılır?

Nohut ununu hamur işlerinizde kullanabilirsiniz. Özellikle ekmek yapımında bolca karşımıza çıkan nohut unu, kek ve atıştırmalık aperatiflerde de kullanılabilmektedir. Krep ve pankek gibi tariflerde de farklı bir lezzet sunmaktadır. Humus mezesi için de kullanılabilen nohut unu, yüksek besin değerleri dolayısıyla sofraların bolca tercih edilen ürünleri arasında yer almaktadır.

Nohut Unu Nasıl Saklanır?

Tazeliğini uzun süre koruyabilmesi için nohut ununu yüksek sıcaklık ve nemlerden uzak tutmak gerekmektedir. Paketi doğrudan ısı ve ışık almayacak şekilde, evin en serin bölgesinde ve tercihen buzdolabında saklamanız önemlidir. Herhangi bir koruyucu veya katkı maddesi içermediği için muhafaza şartlarına dikkat ediniz. 

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Nohut Unu 250 GR” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir