KategorilerYETİŞTİR

Sarımsak Nasıl Çimlendirilir?

Yıllardır bilinen bir antibiyotik deposu olan sarımsak, hem aromasıyla hem de faydalarıyla yemeklerimizde yer alan önemli ve vazgeçilmez bir sebzedir.

Sabırla, kendim yetiştirerek kendi sarımsağımı tüketmek istiyorum diyenlerdenseniz işin ehli insanlardan öğrendiğimiz yöntemleri sizler için derledik!

Sarımsak çimlendirmek gerçekten sabır gerektiren bir eylemdir. Öncelikle sarımsakları kabuğunu soymadan büyük dişleri ekim için ayırıyoruz. Sonrasında kil içeren bir toprak üzerinde 10 cm genişliğinde birkaç delik açarak başlıyoruz.

 

Hafif nemli toprağa, kök kısımları toprağın içerisine gelecek şekilde, aralarında 10 cm boşluklar bırakarak yarıya kadar batırıyoruz. Uç kısımları havada kalacak şekilde batırdıktan sonra toprağını elimizle bastırarak sıkıştırıyoruz. Güneşe bayılan ve doğrudan güneş olarak çimlenmesi hızlanacak olan sarımsaklarımızı yerine yerleştiriyoruz. Bol güneş alarak, sıcak havada yetişen sarımsaklarımızı toprağının nemine göre haftada 1-2 kez sulamamız yeterli olacaktır.

sarimsak-cimlendirme

Kendi doğal süresinde büyüyüp gelişecek olan sarımsaklarımızın çimlenme ve gelişme süreci birkaç ay bulabilmektedir. Yetişkin döneme geldiklerini ise dışa bakan kısımları kahverengi bir renk almaya başladığında anlayacaksınız. Doğal yöntemlerle, kendi emeğinizle yetiştirdiğiniz sarımsaklarınızın lezzetine doyamayacaksınız. Şifa olsun!

Sarımsağın Faydaları Neler?

Mevsiminde en doğal şekilde toplanan sarımsaklar, çok güçlü bir antibiyotiktir. Hastalıklarda çok fazla tüketilen sarımsak, günlük hayatımızda da yemeklerde, salatalarda kullanıyor. Bu güçlü besin kaynağının faydalarının sizler ile paylaşmak istedik.

 

  • Güçlü bir antibiyoktik olan sarımsak enfeksiyonlara karşı savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp dostu olan sarımsak, kan dolaşımını hızlandırarak kalp krizi ve felç geçirmeye neden olabilecek damar tıkanıklıklarının önüne geçer.
  • Kansere yakalanma riskini azaltır.
  • Pankreas ve kolon kanserini önleyici özelliği vardır. Kanserli hücrelerin gelişimini yavaşlatır.
  • Alzheimer hastalığına iyi gelir.
  • Kan şekeri seviyesini düşürür.
  • Atardamar kireçlenmesinin önüne geçer.
  • Kandaki kolesterol düzeyini düşürür.
  • Yüksek tansiyonu düşürür.
  • Bağırsak kurtları ve vücutta bulunan diğer parazitleri öldürür.
  • Akciğer, karaciğer, safra kesesi ve kalp gibi önemli organları güçlendirir.
  • İdrar söktürücü özelliği vardır.
  • Kalbi beslyene kroner damarları genişletir.
  • Kalp adelelerini güçlendirir.
  • Kabızlığı önler.
  • Diş ağrısına iyi gelir.
  • Saç tedavisinde de kullanılan sarımsak saç dökülmesini yavaşlatır.
  • Vücudu sivri sinek ve haşerelerden korur.
  • Ateş ve tansiyon düşürücü özelliğe sahiptir.
  • Mantar tedavisine yardımcı olur.
  • Kulak iltihaplanmasını giderir.
  • Mide ve bağırsaklarda oluşan enfeksiyonları öldürerek dezenfekte eder.
  • İştah açar.
  • Vücutta oluşan yara ve çıbanları yok eder.
  • Bronşite ve diğer nefes borusu rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Safra salgısının salınımını arttırır.
  • İdrar yolları ve böbreklerde taş oluşumunun önüne geçer.
  • Cinsel gücü arttırır.
  • Balgam, idrar, safra ve gaz söktürücü özelliktedir.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir